飲食業で働いていると、
「もう限界かもしれない」
そう感じる瞬間は、誰にでもあります。
長時間労働、休みの少なさ、人手不足。
理不尽なクレームや、先の見えない将来。
それでも多くの人が、
「次が決まっていない」
「生活が不安」
という理由で、踏み出せずにいます。
この記事では、
実際に飲食業を辞めた人（Aさん）の体験をもとに、
後悔しなかった理由と、判断の考え方を正直に書きます。
今まさに悩んでいる方が、
「自分だけじゃない」と感じられる材料になれば幸いです。
飲食業を辞めたいと思い始めたきっかけ
「飲食業に入ったばかりの頃は、
やりがいや達成感を感じていました。
忙しい時間を乗り切ったあとの充実感。
お客様からの『美味しかった』という一言。
ただ、年数を重ねるにつれて、
負担は確実に積み上がっていきます。
慢性的な人手不足。
休憩は取れず、休日出勤が当たり前。
体調が悪くても『代わりがいないから』と休めない。
一番きつかったのは、
この働き方を続けた先が想像できなかったことでした」
体力よりも先に、心が限界に近づいた
飲食業の退職相談で、
本当によく聞くのがこのパターンです。
体よりも先に、心がすり減っていく。
理不尽なクレーム、上下関係のストレス。
仕事のことを考えるだけで気分が重くなる。
それでも、
「まだ頑張れる」
「自分が弱いだけ」
そうやって、Aさんは自分に言い聞かせていました。
今振り返ると、
それは限界を先延ばしにしていただけだったのではないかと思います。
飲食業を退職する決断に至った理由
最終的にAさんが辞める決断をしたのは、
一時的な感情ではありません。
「このまま続けるリスク」と
「辞める不安」を冷静に並べた結果でした。
- 心身の不調が慢性化していた
- プライベートの時間がほぼない
- 将来のキャリアが描けない
- 労働量と収入が見合っていない
これ以上続ける方が、
取り返しがつかなくなると感じたのです。
退職＝逃げではないと理解できた瞬間
正直に言うと、Aさん自身の中にも
「辞めるのは逃げだ」という価値観がありました。
でも、環境を変えることは逃げではありません。
人生を守るための選択です。
壊れてしまえば、
選択肢そのものがなくなります。
この考えに至ったことで、
初めて退職を前向きに捉えられるようになりました。
退職前に感じていたリアルな不安
「一番大きかった不安は、やはりお金でした。
次が決まっていない状態で辞めて大丈夫なのか。
生活は成り立つのか。
また、
『飲食業しか経験がない自分に、他で通用するのか』
という不安もありました」
Aさんのように、こうした不安があるから、
多くの人が限界でも辞められません。
不安の正体は「知らないこと」だった
この不安の正体は「情報不足」でした。
退職後に使える制度。
準備の仕方。
選択肢。
それを知らないまま悩み続けることが、
一番心を消耗させます。
飲食業を辞めた後の現実と変化
「辞めた直後は、正直不安もありました。ただ同時に、
久しぶりにしっかり眠れる生活が戻ってきたのも事実です」
Aさんの時間に余裕ができたことで、
- 体調を整える
- 今後の働き方を考える
- 情報を集める
といった「立て直しの時間」を持てました。
辞めたことに後悔はあったのか
「結論から言うと、
辞めたこと自体への後悔はありません。
むしろ、
「もっと早く決断してもよかった」
そう感じています。
苦しい環境に耐え続けるより、
一度立ち止まる時間を持つことの価値は大きいです」
後悔しないために大切だったこと
Aさんの体験を通して感じたポイントは、次の通りです。
- 感情だけで判断しない
- 情報を集めて選択肢を知る
- 自分の限界を正しく認める
- 辞めた後を具体的に考える
「考えずに辞める」のではなく、
「考えた上で辞める」ことが重要です。
まとめ｜この体験談から伝えたいこと
飲食業を辞める決断は、簡単ではありません。
ただ、限界を超えてまで続ける必要もありません。
大切なのは、
「辞めるかどうか」ではなく、
自分の人生をどう扱うかです。
もし今つらいなら、
それは十分な理由になります。
情報を知り、選択肢を持ち、
納得のいく判断をしてください。
よくある質問（Q&A）
Q. 飲食業を辞めるのは甘えですか？
甘えではありません。環境が合わない場合、離れる判断は合理的です。
Q. 飲食業しか経験がなくても転職できますか？
可能です。接客力や対応力は他業種でも評価されます。
Q. 退職前にやっておくべきことは？
制度や選択肢を知ることです。知らないまま辞めるのが一番リスクになります。
【ここまで読んでくれたあなたへ】
退職や今後の働き方について、
考える材料はそろってきたと思います。
最後に、
あなたの状況に合わせた 2つの進み方 を用意しています。
▶ ① 退職や給付金について、早く説明を聞きたい方
すでに動く準備ができている方は、
専門の窓口で 制度や流れを直接確認 するのが一番早いです。
※話を聞いたからといって、
必ず契約する必要はありません。
▶ ② まだ迷っている／まずは整理したい方
自分が対象になるかわからない
辞めるかどうかも決めきれない
一度、話しながら整理したい
そんな方は、
岩田社長のLINE公式アカウントから相談してください。
無理に退職を勧めることはありません。
