いきなりステーキで働いていて、
「この給与で続けていけるのか」
「将来、本当に大丈夫なのか」
と不安を感じている人は少なくありません。
SNSや口コミを見ても、
給与や働き方に対する不満の声は一定数あります。
この記事では、
いきなりステーキの給与水準・年収の実態を整理したうえで、
転職を考える前に知っておくべき
現実的な選択肢について解説します。
また、今の私の勤務先に比べて、テレビで見るような有名チェーン店と勤務体系や給与はどう違うのだろうかと疑問に思う人にも多少の参考になればと思います。
感情論ではなく、
制度・数字・キャリアの視点から、
冷静に判断できる材料を提供することが目的です。
いきなりステーキの給与体系と年収の目安
いきなりステーキは、
ペッパーフードサービスが運営するステーキハンバーグチェーンです。
迫力ある大きさのハンバーグ、1時間、2時間は当たり前の行列など、県外の人も一度はテレビなどで観たことがあるのではないかと思います。
正社員・契約社員・アルバイトで条件は異なりますが、
ここでは正社員を中心に見ていきます。
一般的な公開情報や口コミを総合すると、
- 若手社員：年収300万円前後
- 店長クラス：年収350〜450万円程度
- エリアマネージャー：500万円前後（一部）
という水準が多く見られます。
数字だけを見ると、
飲食業界として「極端に低い」とまでは言えません。
ただし問題は、
業務量・拘束時間・体力負荷とのバランスです。
基本給が伸びにくい構造
いきなりステーキだけに限らない話ですが、こういったチェーン店の給与は、
基本給が低めに設定され、役職手当や残業で年収を積み上げる構造になりがちです。
その結果、
- 店舗が忙しいほど体はきつい
- それでも給与の伸びは緩やか
- 昇格ポストが詰まると頭打ち
という状態に陥りやすくなります。
「給与が安い」と感じやすい理由
いきなりステーキの給与が安いと感じられるのは、
金額だけの問題ではありません。
労働強度と給与の不釣り合い
立ち仕事、ピークタイムの忙しさ、クレーム対応、
不規則なシフト。
これらを考えると、
「この負荷でこの給与か」と感じるのは自然です。
特に30代以降になると、
- 体力の限界
- 将来の不安
- 家族や生活費の問題
が、現実的にのしかかってきます。
将来像が描きにくい
「このまま5年後、10年後どうなっているのか分からない」
これは、転職を考え始める大きなきっかけです。
飲食業界全体に言えることですが、
ポストには限りがあり、
全員が昇進できるわけではありません。
いきなりステーキから転職を考える人が増えている理由
近年、
いきなりステーキからの転職を考える人が増えています。
業界全体の先行き不安
外食産業は、
景気や社会情勢の影響を強く受けます。
- 人員削減
- シフトカット
- 昇給・昇格の停滞
を経験し、
「このままでいいのか」と考える人が増えています。
スキルの転用に対する不安
調理や接客は立派な経験です。
ただし、
「次にどう活かせるのか」が分からず、
不安になってしまう人も多いのが現実です。
その結果、
動けなくなってしまうケースも少なくありません。
転職だけが正解ではない現実的な選択肢
重要なのは、
今すぐ転職＝正解と決めつけないことです。
心身が疲弊した状態での転職活動は、
条件を妥協しやすく、
同じ悩みを繰り返す可能性があります。
一度「休む」「整える」という選択
働き方を変える前に、
時間・お金・精神面の余裕を確保するという考え方もあります。
- 休みながら次を考える
- 資格やスキルを身につける
- 他業種の情報を冷静に集める
この期間を設けることで、
転職の質は大きく変わります。
制度を正しく使うという発想
社会保険や雇用保険には、
生活を守りながら次を考えるための制度があります。
これを知っているか知らないかで、
人生の選択肢は大きく変わります。
いきなりステーキや大手チェーン店で限界を感じた人へ
ここまで読んで
「自分のことかもしれない」と感じたなら、
それは重要なサインです。
無理を続けることが美徳だった時代は終わっています。
辞めることも、
休むことも、
学ぶことも、逃げではありません。
次の人生を作るための準備です。
まとめ｜いきなりステーキの給与と転職を冷静に考える
いきなりステーキの給与は、
「数字だけ見れば極端に低いわけではないが、
負荷とのバランスに課題がある」というのが現実です。
大切なのは、
- 今の働き方を続けた先に何があるのか
- 自分はどう生きたいのか
を、一度立ち止まって考えることです。
知らないまま我慢を続けることが、
一番のリスクです。
【ここまで読んでくれたあなたへ】
退職や今後の働き方について、
考える材料はそろってきたと思います。
最後に、
あなたの状況に合わせた 2つの進み方 を用意しています。
▶ ① 退職や給付金について、早く説明を聞きたい方
すでに動く準備ができている方は、
専門の窓口で 制度や流れを直接確認 するのが一番早いです。
※話を聞いたからといって、
必ず契約する必要はありません。
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